S'mores feu de campS'mores feu de camp

Dans l'attente des beaux jours,  voici une nouvelle recette à déguster en famille ou entre amis : Le S'mores Dip.

La petite histoire des S'mores :
A l'origine c'est une gourmandise de feu de camp qui provient des Etats-Unis et du Canada. Le but est de faire fondre la guimauve au-dessus du feu, et de la prendre en sandwich avec un carré de chocolat entre deux Graham cracker (un biscuit). Son nom, S'mores, est le raccourci de some more, traduction : un peu plus. Il a été nommé comme ceci car il est difficile d’en manger seulement un.

Le S’more Dip, est une variante de cette recette de plein air. Il a pour particularité de se faire dans un plat où la guimauve et le chocolat fondent ensemble, ensuite chacun y trempe son biscuit. Notre propre variante est de tremper des délicieuses cigarettes .
En voici la recette :

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 6 personnes :

Ingrédients :

Biscuits CigaretteBiscuits Cigarette
S'mores dip cigarettes guimauves et pépites de chocolatS'mores dip cigarettes guimauves et pépites de chocolat
©Chef Nini

Préparation :

1- Versez dans un plat de 20 cm de diamètre les pépites de chocolat.

2- Recouvrez de guimauves posées à la verticale.

3- Faites préchauffer votre four à 200°C en mode Grill et enfournez pour 5 minutes, à mi-hauteur.

4- Aussitôt sorti du four, plongez les cigarettes dans le S’more.

Vous pouvez également y plonger quelques brochettes de fruits.

Suggestion de La Trinitaine

De multiples déclinaisons sont possibles !  par exemple : remplacer le chocolat par de la compote pomme caramel  ou du  caramel au beurre salé, ... D'innombrables biscuits et gâteaux peuvent y être trempés : Galettes bretonnes, sablés, palets, madeleines...

A vous de choisir !

Régalez-vous et n'hésitez pas à partager avec nous vos réalisations sur nos réseaux facebook ou Instagram !