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S'mores dip et biscuits cigarette
Dans l'attente des beaux jours, voici une nouvelle recette à déguster en famille ou entre amis : Le S'mores Dip.
La petite histoire des S'mores :
A l'origine c'est une gourmandise de feu de camp qui provient des Etats-Unis et du Canada. Le but est de faire fondre la guimauve au-dessus du feu, et de la prendre en sandwich avec un carré de chocolat entre deux Graham cracker (un biscuit). Son nom, S'mores, est le raccourci de some more, traduction : un peu plus. Il a été nommé comme ceci car il est difficile d’en manger seulement un.
Le S’more Dip, est une variante de cette recette de plein air. Il a pour particularité de se faire dans un plat où la guimauve et le chocolat fondent ensemble, ensuite chacun y trempe son biscuit. Notre propre variante est de tremper des délicieuses cigarettes .
En voici la recette :
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
- 1 paquet de cigarettes La Trinitaine
- 1 paquet de guimauves
- 300 g de pépites de chocolat noir
Préparation :
1- Versez dans un plat de 20 cm de diamètre les pépites de chocolat.
2- Recouvrez de guimauves posées à la verticale.
3- Faites préchauffer votre four à 200°C en mode Grill et enfournez pour 5 minutes, à mi-hauteur.
4- Aussitôt sorti du four, plongez les cigarettes dans le S’more.
Vous pouvez également y plonger quelques brochettes de fruits.
Suggestion de La Trinitaine
De multiples déclinaisons sont possibles ! par exemple : remplacer le chocolat par de la compote pomme caramel ou du caramel au beurre salé, ... D'innombrables biscuits et gâteaux peuvent y être trempés : Galettes bretonnes, sablés, palets, madeleines...
A vous de choisir !
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