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Emietté de maquereau aux herbes et au citron de Mento "La belle-iloise"

  • Emietté de maquereau aux herbes et au citron de Mento

Emietté de maquereau aux herbes et au citron de Mento "La belle-iloise"

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Une recette pleine de délicatesse et de fraîcheur…

Ce sont les herbes des garrigues qui sonnent ce réveil en douceur des papilles, vite relayées par le citron de Menton au fruité caractéristique et l’huile d’olive qui confit la chair du maquereau.

€5.60
OR

Producer

Située à proximité du port de pêche de Quiberon, autrefois l'un des plus grands ports sardiniers de France, la conserverie La Belle-iloise a été créée en 1932 par Georges Hilliet. C'est lui également qui dota la conserverie de ses premiers magasins de vente directe. Aujourd’hui, la 3ème génération à la tête de l’entreprise familiale continue de mettre en valeur le savoir-faire transmis en offrant à ses clients des recettes gourmandes et innovantes, à base de matières premières travaillées à la main. Pour les amateurs de bon goût et de découverte de l’histoire du port sardinier, la conserverie la Belle Iloise est ouverte aux visiteurs et propose un parcours guidé instructif et ludique pour les parents et les enfants.

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Ingredients and nutrition facts

Ingredient

Emietté de maquereau aux herbes et au citron de Mento "La belle-iloise" : the composition

Filets de maquereaux (50%), huile d’olive vierge extra, oignons rissolés (11,9%), jus de citron (5,9%), tomates (4,7%), herbes provençales (1,7%), fécule de manioc, sel, plantes aromatiques, citron de Menton (0,6%), épice.


Energie : 305.0 kcal
Energie : 1261.0 kJ
Matières grasses : 27.3 g
Acides gras saturés : 4.61 g
Glucides : 2.0 g
Sucres : 0.9 g
Protéines : 12.3 g
Sel : 1.0 g