Financiers caramel au beurre salé

sucre,blanc d’œuf de France ( stabilisants: gomme de guar, gomme xanthane), beurre(lait) de France, poudre d'amandes 16% farine de blé Française, miel de France 9,5%, éclats de caramel 4,5% (sucre,sirop de glucose, crème fraîche(lait) de France, beurre salé 3,7%, poudre de lait écrémé, fleur de sel de Guérande 1,4%, pomme en poudre( pomme 75%, amidon de maïs), arôme naturel caramel beurre salé .