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Niniche au Caramel au beurre salé
- Description fournisseur : Basée à Quiberon depuis 1946, La Maison d’Armorine produit les (maintenant très célèbres) Niniches, anciennement élues « meilleur bonbon de France ». La qualité des matières premières sélectionnées dans la fabrication de ces confiseries est primordiale, c’est d’ailleurs une des raisons principales du succès de l’entreprise. Le savoir-faire de La Maison D’Armorine est également reconnu pour la qualité de son caramel et de ses chocolats. Les ateliers de fabrication sont ouverts à la visite : une découverte gourmande et instructive pour petits et grands.
Recette de base des Niniches au caramel : Sucre, sirop de glucose, lait, beurre (lait) 9%, sel de Guérande 0.3%.
Selon aromatisation : Niniches caramel amandes : amandes (5%) / Niniches caramel
antillais : arôme (0.6%) / Niniches caramel café : café (0.8%) / Niniches
caramel chocolat : cacao (5%) / Niniches caramel chocolat noisette : cacao (5%)
& noisettes (5%) / Niniches caramel citron vert : arôme (0.4%) / Niniches
caramel Grand Marnier : Grand Marnier (0.4%), arôme (0.4%) / Niniches caramel
menthe : arôme (0.1%) / Niniches caramel menthe chocolat : cacao (2.8%), arôme
(0.1%) / Niniches caramel noix : noix (3%) / Niniches caramel noisettes :
noisettes (5%) / Niniches caramel noix de coco : noix de coco (5%), extrait
naturel (0.3%) / Niniches caramel orange : huile essentielle d'orange (0.2%) /
Niniches caramel pistache : pistaches (2%), arôme (0.3%) / Niniches caramel
poire chocolat : arôme (1.4%), cacao (0.7%) / Niniches caramel à la Bretonne : Calvados (1.9%), arôme (0.4%).
- Énergie (j) : 1847kJ
- Énergie (cal) : 437kcal
- Matieres grasses : 10.3g
- Acides gras saturés : 6.3g
- Glucides : 84.7g
- Sucres : 63.9g
- Protéines : 1.5g
- Sel : 0.6g