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Rillettes de sanglier au chouchen
Net weight
0.090000
Price per kg
50.000000
Reference
5982_00_00
- Description fournisseur : Le Bois Jumel est fondé en 1981, sous le nom de « CAT » (Centre d’Aide par le Travail). Son objectif est de favoriser l’insertion sociale et professionnelle des travailleurs handicapés accueillis, au travers d'activités économiques adaptées et produites par l’établissement. Sa renommée repose sur ses confitures de lait et ses produits charcutiers traditionnels, mais également sur l’ouverture en 1996 d’un parc animalier, la ferme du monde.
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Rillettes de sanglier au chouchen : the composition
Viande de sanglier (40%), maigre de porc, gras de porc, chouchen (4%), vin blanc, oignons, sel, herbes aromatiques, ail, poivre, clous de girofle.
- Énergie (j) : 1347kJ
- Énergie (cal) : 325kcal
- Matieres grasses : 29g
- Glucides : 29g
- Protéines : 16g
- Sel : 1.6g
- Graisses saturées : 11g
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