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Tartare d'algues câpres et cornichons
Net weight
0.090000
Price per kg
67.780000
Reference
E213_00_00
- Description fournisseur : Découvrez le monde fabuleux des algues et plantes marines ! Elles se dégustent en tartare frais, en légumes cuisinés, en accompagnement de salades, de poissons…les champs de développement sont très larges et la société Globe export, basée à Rosporden dans le Finistère est régulièrement récompensée pour ses nouvelles recettes, grâce à son innovation constante et à une équipe dynamique et investie.
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Tartare d'algues câpres et cornichons : the composition
Mélange de 3 algues 32% : laitue de mer (ulva), dulse (palmaria palmata), haricots de mer (himanthalia elongata), huile d'olive, câpres 15,3% (câpres, vinaigre, eau, sel), cornichons 15,3% (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel, oignons, graines de moutarde, poivre noir, coriandre, arôme d'estragon, chlorure de calcium E509), échalotes, oignons, huile de noix, ail.
- Énergie (j) : 1207kJ
- Énergie (cal) : 302kcal
- Matieres grasses : 25.9g
- Glucides : 12g
- Sucres : 2.2g
- Protéines : 2.9g
- Sel : 1.5g
- Acides gras trans : 3.5g
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